שתי נשים שפגשתי אתמול, אמרו שהדבר שהכי מבאס אותן בחזרה לשיגרה זה הכריכים!
אז כדי לרכך את החזרה הנה 10 עצות ורעיונות:
- הכינו טבלה – אצלי כל ילד אוהב משהו אחר….ירק אחר, פרי אחר, אחד אוהב מאוד עגבניות ולשני אם אשים עגבנייה זה יחשב הכרזת מלחמה. בבוקר כשכולם בלחץ ומתחילות הצעקות, מה לשים לך? אתה רוצה תפוח? אין טונה רוצה אבוקדו וכו' ..אז הנה רעיון למנוע את כל התסכול הזה וגם אחלה פעילות עם הילדים לימים האחרונים של החופש. מהילדים הגדולים תבקשו שיכינו רשימה של כל מה שהם אוהבים בכריך + תוספת פרי + תוספת ירק, לקטנים אפשר להציע להכין טבלה מצוירת או להדביק תמונות של ירקות ופירות שהם אוהבים על הדף שלהם. הטבלה יכולה להיות בחלוקה לימות השבוע או טבלה אחת עם המון אופציות.
- שוקולד זה לא אוכל – אז נכון, יש המון בתים שבהם הילדים לא מוכנים לאכול משהו אחר חוץ משוקולד לבית הספר וכאימהות פולניות חשוב לנו שיאכלו משהו, אבל כריך עם שוקולד לא רק שלא מזין, אלא גם גורם לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם ואחריה נפילת סוכר שמביאה לעצבנות, אי שקט, קושי להתרכז ושוב רעב למשהו מתוק. אם ממש חייבים קבעו יום בשבוע לשוקולד ובשאר הימים הכריזו על ימים בריאים.
- גוונו את סוגי הלחמים– לפעמים אותו לחם כל יום מתחיל לשעמם, יש מגוון של לחמים טובים (שיפון, כוסמין, חיטה מלאה, לחמניה, פיתה, בגט) , קנו מספר של לחמים פרוסים והקפיאו, אחד הסודות של אכילה בריאה הוא אכילה מגוונת.
- לפעמים לא חייבים כריך– אפשר להכין קציצות ירק טעימות בערב לפני, ולשלב עם ירקות חתוכים.
- ממרחים מקטניות– נשמע ממש לא אפשרי? הכל עניין של תכנון! הקטניות גורמות לשובע ותחושה רגועה ונעימה בבטן, כריך עם ממרח שעועית לבנה או חומוס וירקות יהווה ארוחה מלאה ומזינה.
- אנטיפסטי – חצילים, קישואים, פלפלים משדרגים כל כריך בשניות והם גם נשמרים כמה ימים במקרר, הוסיפו אותם לחומוס וירק טרי ויש לכם ארוחה מלאה!
- משהו מתוק – אפשר להכין כריך מתוק עם ממרח חלבה – מערבבים כמות שווה של טחינה גולמית עם סילאן (או דבש) ומורחים על הלחם, הממרח נשמר בקופסא אטומה במקרר לפחות לשבוע.
- הכריך של יום א' – עם השאריות של שבת אפשר להכין כריכים מאלפים, חזה עוף פרוס, קציצות, ירקות שהיו בתנור, סלט חצילים, סלט מטבוחה ועוד..
- התייחסו לכריך כארוחה – כשאתם באים להרכיב את הכריך חשבו שזה מה שהילדים אוכלים עד הצהריים, לפעמים מדובר אפילו עד השעה 14:00 – 15:00.
- מאחלת לכולם שנת לימודים מוצלחת בריאה, מגוונת והכי חשוב מהנה.
