התקופה האחרונה מרגישה לרבים מאיתנו כמו רצף בלתי נגמר של התפרקות. המלחמה שבחוץ שנכנסה עמוק לתוך הלב, הסטרס הקיומי שמלווה כל נשימה, ואליהם הצטרף פסח ועצמאות שבפתח– זמן שסביבו תמיד יש מתח ואינסוף פיתויים סביב האוכל.
אולי עלתה בכם התחושה שהכל התפרק, שהבטחות שהבטחתם לעצמכם נמוגו מול המציאות הקשה, וששוב מצאתם נחמה זמנית באכילה רגשית ובלתי פוסקת.
אבל בתוך הכאב הזה, חשוב שתדעו: הגוף שלכם הוא מכונה מופלאה של ריפוי, והחזרה למסלול ממש לא חייבת להיות קשה כמו שנדמה לכם. אפשר לחזור לתלם, להחזיר את האנרגיה שנסחטה ולהרגיש שוב בשליטה.
הדרך חזרה הביתה, אל הגוף שלכם, מתחילה בכלי אחד פשוט שארחיב עליו במאמר.
למה עכשיו זה מרגיש בלתי אפשרי לעצור?
בתקופות של סטרס, הגוף מעלה הורמונים כמו קורטיזול המשפיע ישירות על האינסולין .
האינסולין הגבוה משפיע על הרעב והחשקים.
התוצאה:
- יותר רעב
- יותר צורך במתוק
- פחות שובע אמיתי
וזה לא בעיה של כוח רצון, זה מנגנון ביולוגי.
וכשמבינים את זה אפשר גם להתחיל לעבוד עם הגוף, לא נגדו.
הפתרון: איך צום שומן עוזר להוריד חשק למתוק
לא, זה לא צום. ולא צריך להפסיק לאכול.
זו פשוט דרך חכמה לאכול אחרת לכמה ימים כדי להחזיר את הגוף לאיזון.
הרעיון: לאכול יותר שומן.
למה זה עובד?
שומן הוא המרכיב הכי משביע שיש, הוא שולח למוח תחושת שובע מהר מאוד
ובמקביל:
- מוריד אינסולין
- מפחית חשקים
- עוזר לגוף לחזור לשריפת שומן
ורוב האנשים חווים משהו מפתיע: אחרי כמה ימים, החשקים והרעב פשוט נרגעים.
למי זה מתאים במיוחד?
אם בתקופה הזו אתם מרגישים:
- שאתם כל היום סביב אוכל.
- חשקים למתוק שלא היו קודם.
- תחושת איבוד שליטה.
זה בדיוק המקום שבו הכלי הזה יכול לעזור.
לא כי הוא קשוח , אלא כי הוא עובד עם הגוף.
איך עושים את זה בפשטות?
לא מסובך.
כשיש רעב – אוכלים. אבל בוחרים מזונות שומניים:
- ביצים
- אבוקדו
- זיתים
- דגים שמנים
- שמן זית / חמאה
המטרה היא שרוב האוכל יהיה מבוסס שומן ( 80%–90%)
מה שקורה בפועל:
בהתחלה אולי אוכלים קצת יותר , אבל מהר מאוד התיאבון נרגע.
רשימת מזונות להתחלה
כדי שלא תצטרכו לחשוב יותר מדי:
שומנים:
- שמן זית
- חמאה / גהי
- שמן קוקוס
חלבונים שומניים:
- ביצים
- סלמון / סרדינים
- בשר שומני
תוספות:
- אבוקדו
- זיתים
- ירקות – עלים ירוקים
מתכון פשוט להתחלה- סירות אבוקדו וביצה
מרכיבים:
- 2 אבוקדו שלמים
- 4 ביצים
- 2 חזה אווז, מבושל וקצוץ (אפשר גם בייקון למי שלא שומר כשרות)
- 1 כף בצל ירוק קצוץ
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס
- מטגנים את הבייקון/חזה האווז עד לפריכות וקוצצים לחתיכות קטנות.
- חוצים את האבוקדו ומסירים את הגלעין.
- מוציאים כף אחת או שתיים מתוכן האבוקדו כדי ליצור מקום לביצה. מניחים את חצאי האבוקדו על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- שוברים בזהירות ביצה לתוך כל חצי אבוקדו. בוזקים מלח ופלפל.
- אופים בתנור כ-20 דקות עד שחלבון הביצה עשוי.
- מקשטים מעל בבייקון / חזה אווז הקצוץ ובבצל הירוק.
למה ידע לבד לא מספיק – ואיך באמת יוצאים מזה
הידע הזה יכול לעזור. אבל הוא לא תמיד מספיק.
כי ברגעי האמת בערב, בעייפות, בלחץ זה כבר לא עניין של לדעת מה לעשות.
זה המקום שבו צריך:
- מסגרת
- הכוונה
- מישהו שמחזיק אותך בתוך התהליך
אם זה בדיוק המקום שלך עכשיו
אם אתם מרגישים שהתקופה הזו הוציאה אותכם מאיזון ואתם רוצים לחזור לעצמכם, בלי קיצוניות ובלי מאבקים, אפשר להתחיל משיחה קצרה ללא התחייבות .
